今日のメインはね、、、、
塩こんぶバター焼きそば
です☆
簡単レシピ下にあります☆
「旨い！！」二つでした☆☆
いつものソース焼きそばも飽きたかなぁって思って
塩焼きそばにしてみました。
その塩気は塩コンブ☆
それだけでは、なんだか物足りないので
バターも落としてみました
でも、なんだかダンナ様の反応は薄かった・・・・
聞いたところによると。。。
作ってるときのバターの香がイイ匂いすぎて
食べたときの味が薄くって、、、パンチがなかったのか・・・
まぁまぁだそう・・・。
これまた改良の余地アリだそうです
もう一品は
豚バラ肉の野菜包み
です☆
「旨い！！！！」４つでした☆☆☆☆
こっちがメインじゃないんだけど・・・
ダンナさま的にはコッチの方が美味しかったらしいです。。。
「旨い！！」が５つにならなかった理由
御飯のおかずにならん・・・
らしい
豚バラを使ってるけど
しっかり焼いて、油をかなぁり落とした上に
更に
とまとサルサを乗っけてサンチュで巻き巻きして食べます
確かに、おかずってゆうよりも
お酒のアテ的要素の強いおかずになってしまった
実はこの間作った丼の中に入れた
とまとサルサもどき←レシピありますがかなぁり気に入ったはまえつ。。。
またまた、使いました☆
今回はおナスもプラスして、
辛味は入れずにお塩とお酢を利かせて見ました
はまえつは酒飲みです・・・
ダンナ様は飲めません・・・
なので
はまえつはアテ的おかずを作るのが好き
ダンナ様はご飯のおかずになるものが好き
ご飯の趣味が合わないはまえつ夫婦でした
はまえつ家は明日から、遅い遅い夏休みに入りマス☆
はまえつの一番上の姉がいる徳島に行ってきまぁす
って事で、来週までお休みいたします☆
クリックお願いします☆励みになりマス（＞∀＜）
＜塩こんぶバター焼きそば＞
焼きそば ３人分
キャベツ ３枚
ピーマン １個
塩こんぶ（細切り）
バター 大さじ１
ニンニク醤油 大さじ１〜２
塩コショウ
もみ海苔
炒めた野菜の中にメンを入れて、炒める
塩こんぶとバターを入れてる
鍋肌から、醤油を回し入れ全体を混ぜて塩コショウで味を整えて出来あがり
塩こんぶの量は適当にいれました
ニンニク醤油がなければ、普通の醤油でもいけます
焼きそば ３人分
キャベツ ３枚
ピーマン １個
塩こんぶ（細切り）
バター 大さじ１
ニンニク醤油 大さじ１〜２
塩コショウ
もみ海苔
炒めた野菜の中にメンを入れて、炒める塩こんぶとバターを入れてる鍋肌から、醤油を回し入れ全体を混ぜて塩コショウで味を整えて出来あがり塩こんぶの量は適当にいれました
ニンニク醤油がなければ、普通の醤油でもいけます
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2007/08/23(木) 10:53:38 | エロックスを攻める
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夏休みからおかえり〜〜！
早速の訪問アリガトウね＾＾
YOMEは絶対好きだと思う、パスタと
レタス巻き・・・酒飲みの共通点かなあ(^ｍ^*)
どっちもたまりませ〜〜ん！
YOME旦那もYOMEほど飲まないの・・・
それでもアテ的おかずの多いYOME家。
鬼嫁・YOME（*｀▽´*）がはははは